مانجو

القيمة الغذائية

كوب واحد (حوالي 225 جرام) من المانجو يحتوي على المكونات التالية:
• 105 سعرة حرارية
76٪ فيتامين ج (مضاد للأكسدة ومعزز للمناعة)
• 25٪ فيتامين أ (مضاد للأكسدة ومحسن البصر)
• 11٪ فيتامين ب 6 بالإضافة إلى فيتامينات ب أخرى (تساعد في وظائف المخ وتقي من أمراض القلب)
• 9٪ ألياف بروبيوتيك صحية
9٪ من النحاس (النحاس عامل مساعد لإنزيمات مهمة لخلايا الدم الحمراء)
• 7٪ بوتاسيوم (لموازنة تناول كميات كبيرة من الصوديوم)
• 4٪ مغنيسيوم

الفوائد الصحية للمانجو

1. الوقاية من السرطان: تشير الأبحاث إلى أن مركبات مانجو المضادة للأكسدة تمنع سرطان القولون والثدي والدم والبروستاتا. وتشمل هذه المركبات الكيرسيتين ، والإيزوسيرسيتين ، والإستراغالين ، والفيستين ، وحمض الغال ، والميثيل غالات ، بالإضافة إلى العديد من الإنزيمات.

2. خفض الكوليسترول: المحتوى العالي من الألياف والبكتين وفيتامين C في المانجو يساعد على خفض الكوليسترول.

3. منظف للبشرة: يمكن استخدامه داخليا وخارجيا للبشرة. يفتح المانجو المسام المغلقة للجلد ويزيل البثور.

4. صحة العين: كوب واحد من المانجو المفروم يوفر 25٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية ويمنع الوهج وجفاف العين.

5. قلوية الجسم كله: حمض الطرطريك وحمض الماليك والقليل من حامض الستريك في هذه الفاكهة تساعد في الحفاظ على مخازن الجسم القلوية.

6. يساعد مرضى السكر: المانجو يساعد على تنظيم مستويات الأنسولين في الدم. في علاج منزلي تقليدي ، تُغلى الأوراق في الماء ، وتُنقع في الماء طوال الليل ، ثم تُغلى في الصباح. يحتوي المانجو أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (60-41) لذا فإن الاستهلاك المعتدل منه لن يرفع مستويات السكر في الدم.

7. زيادة الفاعلية الجنسية: المانجو مصدر ممتاز لفيتامين هـ. ومع ذلك ، فقد تم إنشاء علاقة جيدة بين الرغبة الجنسية وفيتامين E في البداية مع تعميم مضلل في البحث على فئران التجارب ، وأظهرت المزيد من الأبحاث أن الكمية المتوازنة منه مفيدة في هذا المجال.

الهضم: البابايا ليست الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على إنزيمات تكسر البروتين. هناك العديد من الفواكه مثل المانجو التي لها هذه الخاصية المفيدة. تساعد الألياف الموجودة في المانجو أيضًا على هضم الطعام وإفرازه.

9. يساعد على تبديد الحرارة: تناول عصير هذه الفاكهة وخلطها بالماء والمحليات يساعد على تبريد الجسم ومنع تلفه.

10. تقوية جهاز المناعة: المستويات العالية من فيتامينات C و A الموجودة في المانجو بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الكاروتينات ستحافظ على صحة الجهاز المناعي وقوته.

Comments 0

Leave a comment

*
*