الفول السوداني

خصائص الفول السوداني
الفول السوداني هو واحد من تلك الوجبات الخفيفة اللذيذة والشعبية التي تصادف أنها مغذية ومفيدة. هذا الجوز اللذيذ نبات أصلي في أمريكا الجنوبية ويمكن تصنيفه على أنه جوز. تشير الدراسات إلى أن أحد خصائص الفول السوداني هو المساعدة في إنقاص الوزن. الفول السوداني فعال أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الاسم العلمي لهذا النبات هو Arachis hypogea ، والذي يعرف أيضًا بالفستق أو اللوز المطحون أو اللوز الجبلي. يجب اعتبار الفول السوداني نباتًا ثنائي الفلقة ينتمي إلى مجموعة البقوليات. غالبًا ما يأكل الناس في الولايات المتحدة الفول السوداني المقلي والمملح ، أو يستخدمون الزبدة في الطهي. إنهم لا يحبون أكله نيئًا. منتجات أخرى مصنوعة من الفول السوداني ، بما في ذلك زيت الفول السوداني والدقيق وبروتين الفول السوداني. تستخدم منتجات الفول السوداني في مجموعة متنوعة من الأطعمة والحلويات والكعك والمعجنات والوجبات الخفيفة والصلصات.

Comments 0

Leave a comment

*
*